详细解释
名词
(1) 脂肪 : 动物组织的一部分，主要由充满油脂物质或油液物质的细胞所组成。
窃见玉书，称美玉白如截肪。——曹丕《与钟大理书》
(2) 也特指动物腰部肥厚的油
脂在腰曰肪。——《文选》李善注引《通俗文》
肪字康熙字典
肪【未集下】【肉部】 康熙筆画：10画，部外筆画：4画
《唐韻》甫良切《集韻》分房切《正韻》敷房切，𠀤音芳。《說文》肥也。《徐曰》本草有鴈肪，鴈脂也。《玉篇》脂肪。《揚子·太𤣥經》脂牛正肪，不濯𨥏而烹。
又《廣韻》《集韻》𠀤符方切，音房。義同。
说文解字
肪【卷四】【肉部】
𦘺也。从肉方聲。甫良切
说文解字注
（肪）肥也。肥亦當作脂。王逸正部論說玉符曰。白如豬肪。通俗文曰。脂在腰曰肪。此假在人者以名物也。从肉。方聲。甫良切。十部。
肪字的方言集汇
◎ 粤语：fong1
◎ 客家话：[台湾四县腔] fong1 [东莞腔] fong1 [海陆丰腔] fong1 [宝安腔] fong1 [客英字典] fong1 [梅县腔] fong1 [客语拼音字汇] fong1 fong2
