燴huì（ㄏㄨㄟˋ）
一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料(好工具)慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
◎ 粤语：wui6◎ 客家话：[客语拼音字汇] fi4 fui4 [宝安腔] fui3 [海陆丰腔] fui5 [台湾四县腔] fi5◎ 潮州话：huê6 guai3(hŭi kùai)
楷体
台湾细明体
香港明体
韩国明朝体
