详细解释
动词
(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁
(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 。如：烩饭，大杂烩
(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。如：别把我烩在大红人的里面
烩字的方言集汇
◎ 粤语：wui6
◎ 潮州话：huê6 guai3(hŭi kùai)
动词
(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁
(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 。如：烩饭，大杂烩
(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。如：别把我烩在大红人的里面
◎ 粤语：wui6
◎ 潮州话：huê6 guai3(hŭi kùai)
