拼音shǔ mǐ
注音ㄕㄨˇ ㄇ一ˇ
黍米
词语解释
黍米[ shǔ mǐ ]
⒈ 黍子碾成的米。
⒉ 指糯米。
引证解释
⒈ 黍子碾成的米。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“﹝粟米酒﹞贫薄之家，所宜用之。黍米贵而难得故也。”
《新唐书·五行志一》：“细如丝髮，大如黍米。”
《东周列国志》第六回：“﹝ 周桓王 ﹞使人以黍米十车遗之曰：‘聊以为备荒之资。’”
清 郝懿行 《证俗文》卷一：“煮黍米为粥和生大麦芽搅漉取汁煎之，濡者为餹稀，乾者为餹条。”
⒉ 指糯米。
引《太平御览》卷八五一引 晋 周处 《风土记》：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，於五月五日及夏至啖之，一名糉，一名角黍。”
国语辞典
黍米[ shǔ mǐ ]
⒈ 黍所结的果实。
引《新唐书·卷三四·五行志一》：「缕金为花鸟，细如丝发，大如黍米。」
分字解释
※ "黍米"的意思解释、黍米是什么意思由国学字典提供。
黍米的造句
- 光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼，面食就有糕、捻头、馒头、馄饨，米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭，还有粟粥、粉粥。
- 甘夫人指点着她把花瓣和叶子揉碎了，和煮好的黍米、酒曲搅在一起，放入陶瓮里，再用泥巴封好。
- 其手稿密行细字，小如黍米，圈圈点点，举证浩繁，考据颇详。
- “俗，先以二节日，用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟。
- “准确的说，我们关于当时人类吃的谷物知之甚少，‘茵特罗德女士’可以为我们提供她食用小麦、大麦和黍米的直接证据，”说。
- 结果表明，以糯米为酿造原料并添加部分黍米，可使黄酒醇香柔和，清爽自然。
- 详细介绍了以黍米代替部分大米为辅料生产清酒的工艺。
- 还发现了一项证据：在这些人类遗骸中还发现了黍米，这不是那个时期德国北部的典型作物，研究人员说，这可能暗示着这里出现了入侵者。
- 即墨老酒产于山东省即墨市，是以黍米为原料，加入麸曲后发酵酿制而成。
