炸

拼音zhà,zhá注音ㄓㄚˋ,ㄓㄚˊ
部首总笔画9画结构左右炸的繁简对应
炸的五笔OTHF部外笔画5统一码70B8仓颉FOS
郑码UOMI四角98811电码3498区位5308笔顺编号433431211
英语翻译to fry in oil; to scald; to explode
笔顺读写点、撇、撇、点、撇、横、竖、横、横
炸的笔顺

基本解释

zhà,zhá(ㄓㄚˋ,ㄓㄚˊ)

1. 突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。

2. 用炸药或炸弹爆破:轰炸。

3. 发怒:他一听就炸了。

1. 把食物放在煮沸的油中弄熟:炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

详细解释

动词

(1) 把食物放在滚沸的油锅中熬熟 。如:炸供(油炸供神用的食品)

(2) 〈方〉∶焯 。如:把菠菜炸一下

(3) 将旧金属器物加工,使重现光泽

妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。——《红楼梦》

(4) 另见zhà

动词

(1) 指物体突然破裂

不拿姜汁子和酱预先抹在底子上烤过,一经了火是要炸的。——《红楼梦》

(2) 又如:瓶子炸了;爆炸

(3) 用炸药、炸弹爆破 。如:炸碉堡;炸桥;炸丸(即炸弹);炸坑(爆炸后形成的土坑);炸裂弹(即炸弹)

(4) 〈方〉∶因受惊而四处乱逃 。如:炸眼(马、驴等牲畜突然见到生人或其他不熟悉的东西而惊恐嘶鸣或狂奔)

(5) 因某事而激烈发作 。如:炸毛(方言。发脾气;发怒);炸呼(乱喊叫;吆喝)

(6) 另见zhá

炸字的方言集汇

◎ 粤语:zaa3
◎ 客家话:[梅县腔] za5 [宝安腔] za5 [客英字典] za5 [海陆丰腔] za5 cap7 [台湾四县腔] za5 cap7 [客语拼音字汇] za4 [东莞腔] za5 [梅县腔] za5
◎ 潮州话:za3 zan3(tsà tsàⁿ) zah8(tsâh)

炸的字源演变