腤

拼音ān注音
部首总笔画13画结构左右腤的繁简对应
腤的五笔EUJG部外笔画9统一码8164仓颉BYTA
郑码QSK四角70261

笔顺读写撇、横折钩、横、横、点、横、点、撇、横、竖、横折、横、横

基本解释

ān(ㄢ)

烹煮(鱼、肉等)。

详细解释

动词

烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼

腤字康熙字典

腤【未集下】【肉部】 康熙筆画:15画,部外筆画:9画

《廣韻》《集韻》𠀤烏含切,音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術》有腤雞法。

《集韻》鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。《集韻》或作𦝡。