huājiāo

花椒


拼音huā jiāo
注音ㄏㄨㄚ ㄐ一ㄠ

词性名词

词语解释

花椒[ huā jiāo ]

⒈  一种有刺的灌木或小乔木,奇数羽状复叶,伞房花序或短圆锥花序,果实带红色,种子黑色。

Bunge prickly ash;

引证解释

⒈  落叶灌木或小乔木。枝上有刺,果实球形,暗红色,种子黑色,可以做调味的香料,也供药用。亦指这种植物的种子。

侯金镜 《漫游小五台·神游》:“妇女儿童摘花椒,拾橡实,捡榛子。”

国语辞典

花椒[ huā jiāo ]

⒈  植物名。芸香科花椒属,落叶灌木或小乔木。高三~六公尺,叶为羽状复叶,花开于六、七月,为无梗的繖房花序。果实红色,九、十月成实,种子黑色。实与茎的外皮皆为香料,中医上有散寒、燥湿、下气、温中,促进食欲的效果。

英语Sichuan pepper, Chinese prickly ash

德语Sichuanpfeffer (Ess)​

法语poivre du Sichuan

分字解释


※ "花椒"的意思解释、花椒是什么意思由国学字典提供。

花椒的造句

  • 一路上,大家互相招呼着采摘枣儿、桃儿、花椒,互不相识的读者很快熟悉了起来。
  • 网络流传在水中放入黄芪、透骨草、伸筋草、花椒可缓解糖尿病,特别是阴虚体质能够补气固表。
  • 经济作物有纹党、当归、花椒、生漆等。
  • 调味品大多温热,胡椒、花椒、桂皮、桂叶、茴香、红豆蔻、姜、葱、酒、醋等。
  • 肉切片,加花椒面,酱油,姜末,白糖,料酒和匀,再加入米粉拌匀,装入碗内。
  • 熊果素主要存在于苹果皮之中,同时也可以在小红莓、梅子、花椒叶和麝香草中找到。
  • 干料由辣椒粉、花椒面、盐和一点味精混合成;潮料早先用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兑,目前多半已经进化成用新鲜红色小米辣碎粒、花椒面、酱油等调制。
  • 炸好的莲夹放到大碗里,加入一颗八角、几粒花椒、葱姜各两大片,加入水,基本没过莲夹,放少许酱油和盐调味。
  • 老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。
  • 用旺火热炒锅下植物油,七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩,倾入漏勺沥油,再放回炒锅内,烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可,佐以花椒盐食用。