jiānduī

煎堆


拼音jiān duī
注音ㄐ一ㄢ ㄉㄨㄟ

词语解释

煎堆[ jiān duī ]

⒈  油炸糯粉团。

引证解释

⒈  油炸糯粉团。

清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》:“广州 之俗,岁终以烈火爆开糯穀,名曰炮穀,以为煎堆心馅。煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祀先及餽亲友者也。”

分字解释


※ "煎堆"的意思解释、煎堆是什么意思由国学字典提供。

煎堆的造句

  • 所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。
  • 端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。
  • 煎堆在海南素称“珍袋”。馅料丰富、选用上乘糯米制作果皮,其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。
  • 煎堆福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。
  • 年三十前,家家户户都要炸煎堆,把糯米粉做成空心“铅球”状,外粘花生、芝麻用油炸,表示“生机盎然、团圆兴旺”;爆谷从里到外,寓意“花开富贵”。
  • 上次我吃蛋挞和煎堆已是很久以前的事。