拔丝


拼音bá sī
注音ㄅㄚˊ ㄙ


词语解释

拔丝[ bá sī ]

⒈  把原料拉制成丝状。

⒉  烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。

引证解释

⒈  把原料拉制成丝状。

⒉  烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。

如:拔丝山药;拔丝莲子。

国语辞典

拔丝[ bá sī ]

⒈  一种把糖加热制成食品的方法。糖液浓稠,拉而见丝,故称为「拔丝」。等。

如:「拔丝甘?」、「拔丝莲子」

⒉  一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。

如:「这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。」

分字解释


※ "拔丝"的意思解释、拔丝是什么意思由国学字典提供。

拔丝的造句

  • 茱莉亚罗拔丝与及白里亚颜特活就是该齣戏中戏的明星,之后我们又看到他俩在大银幕下的艺人生活。茱莉亚罗拔丝的演绎相当有趣。
  • 销售丝网;铁钉;拔丝;五金制品;塑钢门窗。
  • 适合于喷沙嘴、适合高强钢绞线的拔丝夹头、车刀、锯齿。
  • 端午饮食油腻,零食帮你败火,拔丝山药晾凉,放冰箱当糖吃,用莲子蒸馒头,健脾安神良方,蜂蜜内养脏腑,柠檬同泡饮料,温馨关怀送上,假期快乐安好!
  • 冷镀锌丝:是以低碳钢为芯线,通过拔丝、电镀锌工艺加工制成的金属复合材料。
  • 铝锭、铝板、铝线、拔丝线铝合金、铝合金门窗,生铝、熟铝、合金铝、铝粉、铝模、铝渣。
  • 服冰镇果羹、什锦瓜瓶,拔丝苹果和八宝饭。
  • 当晚呈现给德国朋友们的菜肴是什锦鸡柳、酸辣汤和拔丝香蕉。
  • 服好的,一份冰镇果羹,一份拔丝苹果。
  • 特长拔丝苹果:香甜焦脆,外观精美。刚上餐桌就成为大家瞩目的焦点,但如果长时间不翻动,以后就怎么也夹不起来了。