国学字典汉语词典咸豉咸豉的意思

xiánchǐ

咸豉

拼音xián chǐ

注音ㄒ一ㄢˊ ㄔˇ

词语解释

咸豉[ xián chǐ ]

⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

引证解释

⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”

分字解释

xián咸 chǐ豉

※ "咸豉"的意思解释、咸豉是什么意思由国学字典提供。

近音词、同音词

咸豉相关字的词语

咸豉相关字的成语

"咸豉"相关字的词语