huíxiāng

茴香


拼音huí xiāng
注音ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤ

词性名词

词语解释

茴香[ huí xiāng ]

⒈  一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因种子有芳香气味而栽培。

fennel;

⒉  植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料。

茴香豆。

aniseed;

引证解释

⒈  多年生草本植物。叶子分裂呈丝状,夏天开花,黄色。果实长椭圆形,可以做调味香科。果实可榨油,茎和叶子嫩时可食。

明 李时珍 《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞:“苏颂 曰:‘蘹香,北人呼为茴香,声相近也。’ 思邈 曰:‘煮臭肉,下少许,即无臭气。臭酱入末亦香,故曰回香。’”

国语辞典

茴香[ huí xiāng ]

⒈  植物名。繖形科茴香属,多年生草本。茎直立,圆柱形,叶子分裂为丝状之细片。花小,黄色,卵形。果实卵状扁椭圆形,常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油,可供作药用。

英语fennel (Foeniculum vulgare)​

德语Fenchel (S)​

法语fenouil

分字解释


※ "茴香"的意思解释、茴香是什么意思由国学字典提供。

茴香的造句

  • 店家说,当地习惯用菜根、菜茎腌制成咸菜汁,把豆腐与桂皮、茴香、生姜放入咸菜汁中慢炖而成。
  • 蕴含亚麻仁、七叶树精华、大茴香水、金缕梅精华等。
  • 怀香、谷茴香、小茴,香子,我国各地普遍栽培。
  • 辛热食品:具有抗风湿祛寒邪的作用,如辣椒、葱、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。
  • 这边是阿月浑子、糖衣花生、银鱼干、香酥鸡翅、糯米粘糕,那边有橄榄拼盘、酱香牛肉、鱿鱼丝、茴香豆、酱板鸭,这真可谓是一次令人馋涎欲滴的饕餮盛宴。
  • 鹰嘴豆是一个很好的箔像强烈香料咖喱粉,小茴香和辣椒,所以添加在沙拉,汤和意大利面食。
  • 其中,不少蔬菜价格涨幅翻番,包括白菜、油菜、茴香、蒿子秆儿、芹菜等,占到蔬菜种类的近一半。
  • 周宣没想到小茴香这么多情善感,心里汗汗的,没骗到小姐先骗到丫头,只是这丫头也太小了点,才十三岁,暂时没兴趣。
  • 作为咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。
  • 记者就此咨询了几位中医,据介绍,复方甘草片里含有甘草、樟脑、八角茴香油和苯甲酸钠等多种成分。