xiāng

五香


拼音wǔ xiāng
注音ㄨˇ ㄒ一ㄤ

词性名词

词语解释

五香[ wǔ xiāng ]

⒈  木名。即青木香。指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日释迦诞辰用以溶水浴佛。

引证解释

⒈  木名。即青木香。

明 李时珍 《本草纲目·草三·木香》﹝释名﹞引 唐 王悬河 《三洞珠囊》:“五香者,即青木香也。一株五根,一茎五枝,一枝五叶,叶间五节,故名五香,烧之能上彻九天也。”

⒉  指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。

清 李斗 《扬州画舫录·小秦淮录》:“小东门街食肆,多糊炒田鷄……五香野鸭、鷄鸭杂、火腿片之属。”

如:五香豆、五香豆腐干。

⒊  指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日 释迦 诞辰用以溶水浴佛。

唐 韩鄂 《岁华纪丽·四月八日》:“八字之佛爰来,五香之水乃浴。”
原注:“《高僧传》:靡歌利头四月八日浴佛,以都梁香为青色水,鬱金香为赤色水,丘隆香为白色水,附子香为黄色水,安息香为黑色水,以灌佛顶。”

国语辞典

五香[ wǔ xiāng ]

⒈  以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种香料混合而成的佐料。

⒉  用五香料烹调食品形成的口味。如五香豆干。

英语five spice seasoned, incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)​

德语fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken)​ (S, Ess)​, gut gewürzt (Adj)​

法语cinq épices

分字解释


※ "五香"的意思解释、五香是什么意思由国学字典提供。

五香的造句

  • 他做的五香乳鸽很棒,咬一口,满嘴生香。
  • 中秋临近百花放,一条信息带六香,一香送你贵人扶,二香送你摇钱树,三香送你万事好,四香送你没烦恼,五香送你福满筐,六香送你合家欢!
  • 新年临近百花香,一条信息带六香,一香送你摇钱树,二香送你贵人扶,三香送你工作好,四香送你没烦恼,五香送你钱满箱,六香送你永安康!祝春节快乐!
  • 他馋涎欲滴地望着那塞满五香碎肉的一束束发亮的腊肠,并且安详地吸着调了香料做熟的猪血所发散出来的温暾气儿。
  • 馅料包括蘑菇,绿色蔬菜,面粉面筋和五香干豆腐。
  • 将蒜,盐,橄榄油,五香粉混合放入大碗中。
  • 五香以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色,蘸以各色调料,入口鲜香酥脆。
  • 这些玻璃匣子里装的是黑瓜子、白瓜子、盐炒豌豆、油炸豌豆、兰花豆、五香花生米。长板的一头摆开”熏烧“。”熏烧“除回卤豆腐干之外,主要是牛肉、蒲包肉和猪头肉。
  • 新年到百花香,一条信息带六香。一香送你摇钱树,二香送你贵人扶,三香送你工作好,四香送你没烦恼,五香送你钱满箱,六香送你永安康!祝春节快乐!
  • 甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。