拼音tāng tóu
注音ㄊㄤ ㄊㄡˊ
汤头
词语解释
汤头[ tāng tóu ]
⒈ 因中药以汤剂居多，因此中药的配方被称作汤头。
英prescription for a medical decoction;
引证解释
⒈ 中药的配方。
引《儒林外史》第二四回：“你替 胡赖 的哥子治病，用的是甚么汤头？”
⒉ 温泉的源头。
引宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗：“君不见 汝海 之南 鲁山 左，亦有此泉名不播。征夫问路説汤头，可怜是亦 陈惊坐。”
国语辞典
汤头[ tāng tóu ]
⒈ 中药的配方。犹如汤药、汤剂。
引《儒林外史·第二四回》：「向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』」
⒉ 用以烹调的高汤。
例如：「这家店的面虽不是很特别，但汤头却是棒极了！」
分字解释
※ "汤头"的意思解释、汤头是什么意思由国学字典提供。
汤头的造句
- 其汤头富含大量“软骨素”，能提高人体对钙质的吸收和补偿。
- “石烧一锅”平价石头火锅，汤头不加一点盐巴及味精，全是自然风味。
- 个人推荐姜母羊火锅。现做不马虎，汤头里还看得到新的香料袋与羊大骨。
- 饶舌者模糊提及的，并非汤头歌诀，而仅仅是一些单摆浮搁的药材名称。
- 另外店内客人常点的肉羹汤，汤头清香不浓稠，肉羹采用上好黑猪肉，轻轻裹上一层粉，吃得到猪肉的鲜美软嫩的口感。
- 适宜做一些讲究汤头美味，需要先爆锅的快汤、滚汤类、邺煮类汤品。
- 那是因为我用了自己熬的牛肉汤头。
- 沂水县龙泉站金矿位于沂沭断裂带中段，受沂水汤头断裂控制。
- 精炖熬煮的牛骨汤面。现剥沙虾现做的鲜虾馄饨，加上独家肉燥与汤头，特制弹性十足的细、粗面条，绝对让口味挑剔的您一再回味。
- 如果使用酸泡菜的话，汤头的味道会更加好哦！
