国学字典汉语词典酵子酵子的意思

jiàozǐ

酵子

拼音jiào zǐ

注音ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ

词语解释

酵子[ jiào zi ]

⒈ 〈方〉：已经加入酵母的面团。

英emptins;

引证解释

⒈ 含有酵母的面团。

引清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”

分字解释

zǐ子 jiào酵

※ "酵子"的意思解释、酵子是什么意思由国学字典提供。

酵子的造句

但是馒头半黄半白，上面还有好多没开的酵子，就像一个个生了锈的铁块。
酵子是我国传统的面团发酵剂。
晚上我们用这块酵子烙饼吃吧。
酵子是中国人自己的传统发酵剂，在中国北方许多城市依旧使用。
而酵子的研究却刚刚开始，水分是影响酵子储存品质的重要因素。

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