1、荳蔻:植物名。又称'草荳蔻'﹑'白荳蔻'。叶大,披针形,花淡黄色,果实扁球形,种子有芳香气味。果实和种子可入药。
1、肉荳蔻:常绿乔木。叶为椭圆形。夏日茎梢开花﹐黄白色。果实为浆果﹐近球形。果皮肉质﹐内有深红色假种皮。皮内有仁﹐名'肉荳蔻'。又称肉果。假种皮和仁有香气﹐可供调味用。种子的仁入药﹐性温味辛﹐能温中﹐消食﹐止泻。参阅明李时珍《本草纲目.草三.肉豆蔻》。
2、磨荳腐:(1)〈方〉以石磨研豆使碎而制豆腐;比喻翻来覆去地说